11 views

“หอยนางรมท่าโสม” สินค้า GI ของดีจังหวัดตราด มั่นใจสร้างรายได้ให้ชุมชนกว่า 190 ล้านบาทต่อปี


นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้ประกาศขึ้นทะเบียน “หอยนางรมท่าโสม” เป็นสินค้า GI ลำดับที่ 4 ของจังหวัดตราด ต่อจากสับปะรดตราดสีทอง ทุเรียนชะนีเกาะช้างและทุเรียนหมอนทองเขาบรรทัด ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน GI ไปก่อนหน้านี้” โดย หอยนางรมท่าโสม ถือเป็นสินค้าคุณภาพดี เนื้อแน่น อวบอ้วน รสสัมผัสนุ่ม หวานฉ่ำ เป็นที่นิยมและรู้จักกันอย่างกว้างขวาง มั่นใจว่าจะช่วยสร้างชื่อเสียงและรายได้ให้ชุมชนในจังหวัดกว่า 190 ล้านบาทต่อปี

หลังจากประกาศขึ้นทะเบียน GI แล้ว กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ยังคงเดินหน้าส่งเสริมและสนับสนุนสินค้า GI แบบครบวงจรผ่านการควบคุมคุณภาพสินค้า เพื่อรักษาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าหอยนางรมท่าโสม รวมทั้งส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนและเกษตรกรอย่างยั่งยืนต่อไป

“หอยนางรมท่าโสม” เดิมพบในแหล่งน้ำอ่าวท่าโสมบริเวณชายฝั่งป่าชายเลนจังหวัดตราด เกาะติดกับรากไม้โกงกางและก้อนหิน ต่อมาได้มีการนำท่อซีเมนต์ปักลงในดินเลนแถบพื้นที่ชายฝั่งทะเลจังหวัดตราด พบว่ามีลูกหอยนางรมเกาะอาศัยเป็นจำนวนมาก รวมกับสภาพน้ำบริเวณปากแม่น้ำเวฬุที่มีทั้งน้ำทะเล น้ำจืดและน้ำกร่อย ไหลมาบรรจบกัน ทำให้มีระบบการไหลเวียนน้ำที่ดี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแพลงก์ตอน จึงทำให้หอยนางรมท่าโสมมีคุณภาพดี เนื้อสีขาวครีม อวบอ้วนและเนื้อแน่นคงรูปเต็มฝาหอย รสสัมผัสนุ่ม หวานฉ่ำ มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ จึงทำให้มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภค โดยพื้นที่การเลี้ยงหอยนางรมท่าโสมที่ขึ้นทะเบียน GI ประกอบด้วย 4 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านท่าโสม บ้านละมีบ บ้านสลัก และบ้านอ่างกระป่อง ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด


ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

แจ้งข้อมูลเบาะแส