นายจิรายุ ห่วงทรัพย์ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวในรายการเสียงจากใจไทยคู่ฟ้า ถึงโครงการ 1 หมู่บ้าน 1 เชฟอาหารไทย ซึ่งนางสาวแพรทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้เป็นประธานเปิดโครงการดังกล่าว เพื่อขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารของไทย โดยมีนายชุมพล แจ้งไพร หรือเชฟชุมพล เป็นประธานอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ โดยจะมีการประกาศรับสมัครเปิดสอนจำนวน 10,000 คนแรก ในเดือนมกราคมปี 2568 และสามารถสมัครทุกสาขาอาชีพ รวมถึงจะมีการจัดทำอาหารถึง 99 สูตรอาหารไทย ให้ประชาชนทุกคนได้เรียนรู้ผ่านคลิปวีดีโอ
นายจิรายุ กล่าวอีกว่า อาหารไทยถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอันดับต้นของโลก หากประเทศไทยได้รับความสนับสนุนจากภาครัฐบาล โดยจัดทำคลังอาหารที่สามารถทำข้อตกลงทางการค้ากับนานาประเทศได้ ด้วยการส่งออกอาหารนี้จะทำให้การค้าระหว่างประเทศไทยเป็นไปอย่างคึกคักและช่วยทำให้เศรษฐกิจดีขึ้นอย่างแน่นอน
