เชิญชวนชาวไทย ร่วมโหวตเมนูอาหารแห่งอนาคต (Plate to Planet Competition) เพื่อร่วมตัดสิน 4 สุดยอดเมนู รับเอเปค 2565 ตั้งแต่วันนี้ – 13 พ.ย. นี้
การแข่งขันทำหารแห่งอนาคต ภายใต้โครงการ APEC Future Food for Sustainability ในโอกาสที่ไทยเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปค 2565 เพื่อค้นหาสุดยอดเมนูอาหารแห่งอนาคต จากสตาร์ทอัพไทย ไปต่อยอดทางธุรกิจและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารอนาคตไทยสู่ตลาดโลก ตอบโจทย์การลดภาวะโลกร้อน ไปพร้อมกับสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนต่อโลก
ถูกใจเมนูไหน ชอบใจคอนเซปต์อาหารทีมใคร มาช่วยกันแสดงพลัง 1 คน โหวตได้ 3 เมนูต่อวัน จาก 21 เมนูที่ผ่านเข้ารอบ อาทิ ขนมไข่ผำชูกำลัง ขนมชั้นสูตรลดน้ำตาลเสริมใยอาหารและโพรไบโอติกส์ คาโบนาราด้วยไข่จาดพืช ครอกเก็ตพะแนงแพลนท์เบส ซาชิมิคอลลาเจนสกัดจากเกล็ดปลา เสริมคุณค่าไฮยารูรอนิคจากเห็ดหูขาว ดิปปูแพลนท์เบส ข้าวถั่วลูกไก่ยำปักษ์ใต้ผัก 5 สี ข้าวเขียวหวานแห้งโปรไบโอติกส์ ไอศครีมจากแมลงจิ้งโกร่ง เป็นต้น
โดย 4 ทีมที่คะแนนสูงสุด จะได้รับทุนการศึกษาและทุนสำหรับต่อยอดธุรกิจ มูลค่ารางวัลรวมกว่า 2.5 ล้านบาท และทั้ง 21 เมนูที่ผ่านเข้ารอบจะถูกจัดแสดงในช่วงสัปดาห์การประชุมผู้นำเขตเศรษฐกิจเอเปค 14-19 พ.ย. 65
ชมเมนูอาหารและร่วมโหวตได้ที่ www.futurefoodapec.com ถึงวันที่ 13 พฤศจิกายน นี้
